A Macieira (Malus pumila) é um membro da família Rosaceae. É uma árvore caducifólia (que perde suas folhas sazonalmente). Atinge uma altura média de 16 pés (5 metros). As macieiras padrão podem atingir uma altura de 25-35 pés (7,5 – 10 m) ou até mais. As árvores anãs e semi-anãs atingem uma altura de 6 a 20 pés (2-6 m). As flores são produzidas na primavera. Os frutos amadurecem em brotos que têm 2 ou mais anos de idade. Eles amadurecem no final do verão ou outono, dependendo da variedade. Existem mais de 7000 cultivares conhecidos.
A macieira média é capaz de produzir uma quantidade notável de frutas dos 3 aos 6 ano de sua idade e pode continuar a produzir até os 35-50 anos de sua idade.
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